Классическая пицца четыре сыра с помидорами и сырами

1

Автор: MAGGI® Дата: 15.04.2021

  • 30 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 430 ККал на 1 порцию

  • Томатная паста

    80 г

  • Помидоры

    150 г

  • Сыр Дор Блю

    70 г

  • Брынза

    90 г

  • Моцарелла

    90 г

  • Вода

    30 г

  • Чеснок

    5 г

  • Растительное масло

    30 г

  • Укроп

    5 г

  • Ингредиенты для теста

  • Вода

    200 г

  • Мука

    500 г

  • Яйцо

    2 шт.

  • Растительное масло

    30 г

  • Соль

    3 г

  • Сахар

    50 г

  • Дрожжи

    20 г

  • Помидоры нарезать тонкими колечками. Моцареллу натереть на терке или нарезать кружками. Сыр с голубой плесенью - раскрошить. Брынзу нарезать маленькими кубиками. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

  • Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

  • Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Весенняя зелень. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

  • Немного твердого сыра насыпать на соус, равномерно распределить моцареллу, брынзу и сыр с плесенью по поверхности пиццы, выложить аккуратно помидоры, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

  • Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

  • Калории

    17%*

    430 ккал

  • Белки

    22%*

    16 г

  • Жиры

    21%*

    18 г

  • Углеводы

    15%*

    56 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

В этом рецепте самое замечательное - это быстрота и простота приготовления, с этим блюдом справится абсолютно любой. Для запекания используем домашнюю духовку или электропечь, немного ожидания и отличная горячая закуска уже на вашем столе.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>