Классическая мимоза

36

Автор: MAGGI® Дата: 25.02.2021

  • 40 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 620 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    3 шт.

  • Морковь

    3 шт.

  • Картофель

    4 шт.

  • Майонез

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Консервированная сайра

    245 г

  • 1.

    Отварить яйца, морковь и картофель в подсоленной воде. Очистить овощи, затем отделить желтки от белков.

  • 2.

    Натереть на крупной терке картофель, морковь, яичные белки. Рыбу размять вилкой. Мелко нарезать лук.

  • 3.

    На блюдо выложить первый рыбный слой и посыпать яичным белком, смазать майонезом. Затем выложить слой из лука, картофеля и моркови, каждый обильно промазать майонезом. Украсить салат мелко натертым желтком.

Салат с яйцом и картошкой — настоящее украшение любого праздничного стола. Это блюдо часто подают на Новый год, а его вкус может легко затмить Оливье и сельдь под шубой. Не знаете, как приготовить нежный салат Мимоза? Следуйте нашим рекомендациям! Ингредиенты лучше натереть на терке, а лук мелко нашинковать: так блюдо станет нежнее. К тому же, салат с сайрой — очень калорийное и сытное блюдо, поэтому оно прекрасно впишется в зимние застолья. Мы предлагаем вам рецепт без сыра, но вы можете натереть твердый сыр и посыпать им блюдо в конце готовки.
Если вам надоел классический вариант приготовления, то рассмотрите другие варианты салата Мимоза.

  • Калории

    25%*

    620 ккал

  • Белки

    28%*

    21 г

  • Жиры

    65%*

    54 г

  • Углеводы

    3%*

    12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Рыбный салат можно украсить мелко нарубленной зеленью и сыром твердых сортов. Перед подачей на стол подержите салат в холодильнике 2 часа, чтобы он настоялся. Кстати, его можно приготовить не только с рыбой. Попробуйте также нежную Мимозу с курицей.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>