Кекс с клюквой

1

Автор: MAGGI® Дата: 25.02.2021

  • 90 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 700 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    3 шт.

  • Сахар

    1 стак.

  • Ванильный сахар

    12 г

  • Сливочное масло

    150 г

  • Сметана

    300 мл

  • Мука

    1,5 стак.

  • Разрыхлитель теста

    1,5 ч.л.

  • Вяленая клюква

    200 г

  • Цедра апельсина

    50 г

  • Сахарная пудра

    2 ст.л.

  • 1.

    Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром. Добавить сметану, масло, цедру апельсина, тщательно взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до густого теста.

  • 2.

    Вяленую клюкву залить кипятком на 20 минут. Слить воду, обсушить.

  • 3.

    Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в разогретую духовку до 180˚С, выпекать 1 час.

  • 4.

    Остудить кекс, посыпать сахарной пудрой.

  • Калории

    28%*

    701 ккал

  • Белки

    15%*

    12 г

  • Жиры

    35%*

    29 г

  • Углеводы

    29%*

    106 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Это сдобный, очень вкусный и ароматный кекс никого не оставит равнодушным.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>