Картофельные роллы с крабом
0
30 мин
Сложность средняя
4 порции
248 ККал на 1 порцию
Нори
100 г
Картофель
2 шт.
Крабовые палочки
50 г
Красная икра
30 г
Зеленый лук
30 г
Плавленый сыр
50 г
Сливочное масло
10 г
Вода
200 г
1 ст. л.
Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.
Крабовые палочки нарезать длинной соломкой. Отваренный картофель соединить со сливочным маслом, добавить MAGGI® Зажарка, тщательно перемешать и оставить на 5 минут охладиться.
Зеленый лук мелко нарезать. Бамбуковую циновку обмотать пищевой пленкой. Выложить лист нори. Не доходя до края нори на 1-2 см, разложить картофель. Далее выложить крабовые палочки, икру, плавленый сыр и зеленый лук. Слегка смочить край нори водой с уксусом и, поднимая край циновки, свернуть плотный ролл. Оставить на 3-4 минуты, после чего нарезать острым ножом на 6-8 частей.
Разложить роллы на тарелке и по желанию украсить икрой и зеленым луком.
Калории
10%*
248 ккал
Белки
24%*
18 г
Жиры
10%*
8 г
Углеводы
6%*
22 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.1%
76.56 мл
Пищевые волокна
42.6%
12.78 г
Общие сахара
3.671 г
Кальций, Ca
15.2%
152.2 мг
Железо, Fe
678%
94.93 мг
Магний, Mg
7.4%
29.42 мг
Фосфор, P
4.7%
37.3 мг
Калий, K
3.2%
113.3 мг
Натрий, Na
60.5%
1452 мг
Цинк, Zn
1.1%
0.169 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
2072.1%
1243 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.6%
0.023 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
3.8%
0.061 мг
Витамин РР (ниацин)
1.4%
0.245 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
3.7%
0.074 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
5.9%
11.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
150.4%
1.504 мкг
Витамин А, RAE
5.1%
41.18 мкг
Витамин A, IU
17.5%
467.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.4%
0.241 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.218 мкг
Витамин D
4.4%
8.775 МЕ
Витамин K (филохинон)
15.75
Насыщенные жирные кислоты
13.7%
3.414 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.347
Полиненасыщенные жирные кислоты
13.3%
1.466 г
Холестерин
20%
59.98 мг
Для того, чтобы смочить край нори уксусной водой, можно воспользоваться кулинарной кисточкой или просто сделать это руками.
Похожие рецепты
Популярные рецепты