Жаркое с тыквой вегетарианское

1

Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

  • 45 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 198 ККал на 1 порцию

  • Тыква

    200 г

  • Баклажан

    150 г

  • Нут сушеный

    100 г

  • Чеснок

    3 г

  • Вода

    200 мл

  • Укроп

    10 г

  • Зеленый лук

    10 г

  • Базилик

    5 г

  • Растительное масло

    20 г

  • Отварить нут до мягкости. Тыкву и баклажаны очистить и нарезать крупными кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп, зеленый лук и базилик мелко нарезать.

  • Положить в жаропрочную форму тыкву, баклажан и нут, добавить MAGGI® Зажарка, чеснок и зелень. Влить растительное масло и воду и перемешать. Поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов и готовить 35 минут.

  • Подать на стол в форме или разложить по тарелкам. По желанию украсить зеленью.

  • Калории

    8%*

    198 ккал

  • Белки

    9%*

    6.7 г

  • Жиры

    9%*

    7.3 г

  • Углеводы

    8%*

    28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Если вам позволяет время, можно перед запеканием обжарить овощи на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>