Жаркое из картофеля с грибами и фаршем
2
40 мин
Сложность низкая
4 порции
220 ККал на 1 порцию
Картофель
150 г
Брокколи
150 г
Помидоры
100 г
Шампиньоны
150 г
Куриный фарш
150 г
Вода
200 мл
Растительное масло
2 ст.л.
1 ст. л.
Картофель, брокколи и помидоры нарезать тонкими пластинками. Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать пластинками.
В жаропрочную форму положить куриный фарш, грибы, картофель, помидоры и брокколи, добавить MAGGI® Приправа 10 овощей, влить воду и растительное масло, и перемешать. Запекать жаркое в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Положить жаркое на тарелки и по желанию украсить зеленью.
Калории
9%*
220 ккал
Белки
13%*
9.7 г
Жиры
19%*
16 г
Углеводы
3%*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8%
200.6 мл
Пищевые волокна
9.7%
2.906 г
Общие сахара
3.295 г
Кальций, Ca
4%
39.75 мг
Железо, Fe
14.1%
1.98 мг
Магний, Mg
17.2%
68.63 мг
Фосфор, P
31%
248.3 мг
Калий, K
15.2%
531.8 мг
Натрий, Na
73.4%
1762 мг
Цинк, Zn
5.9%
0.879 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
68.6%
41.17 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.6%
0.134 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
115%
1.84 мг
Витамин РР (ниацин)
16.2%
2.922 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
543.4%
10.87 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
17.1%
34.14 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
21%
0.21 мкг
Витамин А, RAE
2.8%
22.13 мкг
Витамин A, IU
16.6%
441.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.7%
0.766 мг
Витамин D (D2 + D3)
75%
3.75 мкг
Витамин K (филохинон)
43.06
Насыщенные жирные кислоты
23.8%
5.949 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.959
Полиненасыщенные жирные кислоты
18%
1.979 г
Трансжирные кислоты
234.2%
7.026
Холестерин
10.8%
32.25 мг
Если вам позволяет время, сделайте из куриного фарша шарики размером с перепелиное яйцо и разложите в форме среди овощей.
Похожие рецепты
Популярные рецепты