6
210 мин
Сложность низкая
1 порций
97 ККал на 100 грамм
Индейка
4,5 кг
Тимьян
5 веточек
Апельсин
4 шт
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Два апельсина очистить и нарезать небольшими ломтиками, начинить индейку. Туда же положить пару веточек тимьяна.
Выдавить сок одного апельсина, смешать с солью и перцем, смазать тушку птицы. Оставшийся апельсин нарезать.
Запекать индейку при 180 градусах около 2,5-3 часов (для небольшой индейки). За час до окончания добавить в форму ломтики апельсина и тимьян.
Калории
4%*
98 ккал
Белки
18%*
14 г
Жиры
4%*
3.6 г
Углеводы
1%*
2.4 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.2%
55.11 мл
Пищевые волокна
2.7%
0.807 г
Общие сахара
0.055 г
Кальций, Ca
2.8%
28.23 мг
Железо, Fe
10.5%
1.466 мг
Магний, Mg
4.7%
18.65 мг
Фосфор, P
14.6%
117.1 мг
Калий, K
4.8%
168 мг
Натрий, Na
2.9%
69.77 мг
Цинк, Zn
7.7%
1.154 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.2%
9.119 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.3%
0.047 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7.9%
0.126 мг
Витамин РР (ниацин)
26.7%
4.806 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
19.3%
0.385 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.9%
9.885 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
75.3%
0.753 мкг
Витамин А, RAE
1.7%
13.39 мкг
Витамин A, IU
3.4%
91.19 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.1%
0.106 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.7%
0.185 мкг
Витамин D
3.7%
7.409 МЕ
Витамин K (филохинон)
11.6
Насыщенные жирные кислоты
3.7%
0.925 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.14
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.4%
0.923 г
Трансжирные кислоты
1.2%
0.037
Холестерин
14.8%
44.45 мг
Индейка с апельсинами в духовке — очень ароматное и вкусное блюдо, при этом рецепт невероятно прост. Следуйте ему и у вас получится такое же праздничное блюдо, как на нашем фото.
Похожие рецепты