4
30 мин
Сложность низкая
4 порции
281 ККал на 1 порцию
Помидоры
3 шт.
Огурец
1 шт.
Зеленый болгарский перец
1/2 шт.
Фета
120 г
Маслины
16 шт.
Красный лук
1/4 шт.
Чеснок
1 зуб
Оливковое масло высокого качества
3 ст.л.
Лимонный сок
1,5 ст.л.
Сушеный орегано
0,5 ч.л.
Морская соль
0,25 ч.л.
Черный молотый перец
0,25 ч.л.
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, перец и соль в небольшой банке или емкости с крышкой. Плотно закройте крышку и потрясите.
Нарежьте помидоры небольшими дольками, огурцы половинками круга, красный лук тонкими кольцами. Смешайте, добавьте маслины, нарезанный тонкими полосками зеленый перец и фету, нарезанную кубиками. Полейте заправкой.
Перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем, и салат готов.
Калории
11%*
282 ккал
Белки
8%*
5.7 г
Жиры
31%*
26 г
Углеводы
2%*
8.9 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.8%
169 мл
Пищевые волокна
6.4%
1.917 г
Общие сахара
5.225 г
Кальций, Ca
17.7%
176.7 мг
Железо, Fe
7%
0.974 мг
Магний, Mg
6.1%
24.25 мг
Фосфор, P
17.5%
140 мг
Калий, K
13.7%
479.4 мг
Натрий, Na
17.4%
417.9 мг
Цинк, Zn
7.7%
1.155 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
50.2%
30.14 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.8%
0.109 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.2%
0.291 мг
Витамин РР (ниацин)
5.5%
0.989 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
14.1%
0.283 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
14.8%
29.69 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
50.7%
0.507 мкг
Витамин А, RAE
10.2%
81.6 мкг
Витамин A, IU
37.7%
1006 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
34.3%
3.433 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.4%
0.12 мкг
Витамин D
2.4%
4.8 МЕ
Витамин K (филохинон)
27.3
Насыщенные жирные кислоты
28.8%
7.191 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
15.42
Полиненасыщенные жирные кислоты
20.8%
2.289 г
Холестерин
8.9%
26.7 мг
Лёгкий овощной салат по-гречески. Овощной салат с греческим колоритом. Маслины, сыр фета, помидоры, оливковое масло и ароматные специи — все, что нужно, чтобы превратить обычный обед в южную трапезу
Похожие рецепты
Популярные рецепты