12
10 мин
Сложность низкая
2 порции
396 ККал на 1 порцию
Базилик
80 г
Моцарелла
100 г
Маслины
10 шт
Помидоры черри
100 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Соль
0,5 ч.л.
Черный молотый перец
0,5 ст.л.
Для приготовления греческого салата с моцареллой нужно сперва подготовить ингредиенты. Помидоры черри разрезать пополам. Листья базилика вымыть и обсушить.
В глубокой емкости смешать базилик с помидорами, шариками моцареллы и маслинами.
Приправить салат с моцареллой солью и перцем, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Калории
16%*
396 ккал
Белки
17%*
13 г
Жиры
45%*
37 г
Углеводы
1%*
4.8 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.5%
113.2 мл
Пищевые волокна
5.2%
1.545 г
Общие сахара
1.954 г
Кальций, Ca
33.6%
336.1 мг
Железо, Fe
14.2%
1.992 мг
Магний, Mg
10.6%
42.31 мг
Фосфор, P
26.6%
212.5 мг
Калий, K
8.1%
283 мг
Натрий, Na
55.2%
1324 мг
Цинк, Zn
12.6%
1.889 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
23.5%
14.1 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.4%
0.048 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
11.4%
0.183 мг
Витамин РР (ниацин)
4%
0.714 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.3%
0.126 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
19.1%
38.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
114%
1.14 мкг
Витамин А, RAE
27.2%
217.3 мкг
Витамин A, IU
108.3%
2888 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
43.6%
4.361 мг
Витамин D (D2 + D3)
4%
0.2 мкг
Витамин D
4%
8 МЕ
Витамин K (филохинон)
187.1
Насыщенные жирные кислоты
40.5%
10.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
21.97
Полиненасыщенные жирные кислоты
29.7%
3.262 г
Холестерин
13.2%
39.5 мг
Если вы не любите сыр Фета, то можете заменить его в греческом салате на моцареллу. Ваше любимое блюдо от этого станет еще вкуснее и полезнее. Любителям этого нежного сыра подойдет рецепт слоеного салата с моцареллой .
Похожие рецепты
Популярные рецепты