2
60 мин
Сложность средняя
6 порций
383 ККал на 1 порцию
Капуста белокочанная
450 г
Говяжий фарш
350 г
Рис
150 г
Цветная капуста
100 г
Помидоры
150 г
Томатная паста
100 г
Чеснок
20 г
Петрушка
10 г
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
20 г
Зеленый лук
10 г
Укроп
10 г
Сметана
для подачи
1 ст. л.
Промыть рис, залить кипятком и отварить до полуготовности. Подготовить и очистить овощи. Чеснок измельчить прессом. Капусту мелко нашинковать. Цветную капусту и зелень измельчить. Помидоры нарезать дольками. Подготовить соус – смешать томатную пасту и воду.
Смешать говяжий фарш, рис, два вида капусты, чеснок, зелень и яйцо. Добавить MAGGI® Зажарка. Сформировать продолговатые котлетки.
Разогреть духовку до 200°. Противень смазать растительным маслом, выложить голубцы, залить соусом, выложить дольки помидоров. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 30 минут. За пять минут до готовности снять фольгу и подрумянить голубцы.
Подавать с зеленью и сметаной.
Калории
15%*
383 ккал
Белки
18%*
14 г
Жиры
27%*
22 г
Углеводы
9%*
33 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.7%
167.2 мл
Пищевые волокна
12.6%
3.778 г
Общие сахара
7.144 г
Кальций, Ca
7.6%
75.52 мг
Железо, Fe
18.3%
2.566 мг
Магний, Mg
10.5%
41.96 мг
Фосфор, P
21.6%
173 мг
Калий, K
17.3%
603.9 мг
Натрий, Na
24%
576.1 мг
Цинк, Zn
19.2%
2.873 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
79.2%
47.55 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.1%
0.127 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
13.5%
0.215 мг
Витамин РР (ниацин)
18.8%
3.376 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
21.8%
0.437 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
32.3%
64.65 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
127.3%
1.273 мкг
Витамин А, RAE
6.9%
55.27 мкг
Витамин A, IU
32.6%
869.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.1%
1.211 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.1%
0.205 мкг
Витамин D
3.9%
7.763 МЕ
Витамин K (филохинон)
96.73
Насыщенные жирные кислоты
34.2%
8.562 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.12
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.4%
1.032 г
Трансжирные кислоты
97.7%
2.931
Холестерин
24.3%
72.78 мг
Приготовить это блюдо удивительно просто - нам все, что надо это лоток для запекания. В случае если его нет- можно использовать одноразовые лоточки из фольги.
Похожие рецепты
Популярные рецепты