Гарнир из свежей капусты с солеными огурцами и зеленым горошком
1
30 мин
Сложность средняя
4 порции
281 ККал на 1 порцию
Капуста белокочанная
500 г
Зеленый горошек консервированный
400 г
Соленые огурцы
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
1 стак.
1 упаковка
Нарезать соломкой белокочанную капусту. Слить жидкость из банки с горошком. Подготовить все необходимые ингредиенты.
В сковородке с растительным маслом обжарить капусту, влить воду и тушить до готовности. Нарезать соленые огурцы половинками кружков и слегка припустить в отдельной посуде. Слить воду и соединить с капустой. Добавить зеленый горошек, посыпать MAGGI® Заправка для щей, тщательно перемешать и прогревать еще 5 минут.
Разложить на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.
Калории
11%*
282 ккал
Белки
8%*
5.8 г
Жиры
18%*
15 г
Углеводы
9%*
31 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
12.7%
318.6 мл
Пищевые волокна
24.3%
7.295 г
Общие сахара
7.969 г
Кальций, Ca
7.5%
75 мг
Железо, Fe
15.5%
2.168 мг
Магний, Mg
9.5%
37.9 мг
Фосфор, P
13.2%
105.7 мг
Калий, K
9.6%
335.2 мг
Натрий, Na
45.2%
1084 мг
Цинк, Zn
6.4%
0.96 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
90.5%
54.28 мг
Витамин В1 (тиамин)
11.1%
0.155 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.8%
0.077 мг
Витамин РР (ниацин)
7.2%
1.288 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.4%
0.227 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
39.2%
78.48 мкг
Витамин А, RAE
11.2%
89.5 мкг
Витамин A, IU
67.1%
1790 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4%
0.398 мг
Витамин K (филохинон)
152.5
Насыщенные жирные кислоты
20.8%
5.201 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.615
Полиненасыщенные жирные кислоты
15.2%
1.676 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Крупные соленые огурцы лучше очистить от грубой кожуры.
Похожие рецепты
Популярные рецепты