Гарнир из фасоли с тыквой в духовке
1
40 мин
Сложность низкая
4 порции
469 ККал на 1 порцию
Красная фасоль сушеная
2 стак.
Тыква
300 г
Растительное масло
2 ст.л.
Очистить тыкву. Вымыть красную фасоль. Подготовить необходимые ингредиенты.
Сварить фасоль. Тыкву нарезать кубиками среднего размера. В жаропрочную форму выложить фасоль и тыкву, посыпать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и полить растительным маслом. Тщательно перемешать и поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Подавать на стол в форме или разложить гарнир на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.
Калории
19%*
470 ккал
Белки
35%*
26 г
Жиры
16%*
13 г
Углеводы
18%*
65 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.2%
80.6 мл
Пищевые волокна
84.6%
25.39 г
Общие сахара
3.695 г
Кальций, Ca
14.7%
146.8 мг
Железо, Fe
66.4%
9.3 мг
Магний, Mg
36.8%
147 мг
Фосфор, P
54.9%
439 мг
Калий, K
45.7%
1601 мг
Натрий, Na
67.1%
1610 мг
Цинк, Zn
19.3%
2.9 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
18.8%
11.25 мг
Витамин В1 (тиамин)
30.5%
0.428 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.2%
0.323 мг
Витамин РР (ниацин)
14.2%
2.56 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
22.3%
0.445 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
202.5%
405 мкг
Витамин А, RAE
39.9%
319.5 мкг
Витамин A, IU
239.7%
6393 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
9.2%
0.92 мг
Витамин K (филохинон)
3.513
Насыщенные жирные кислоты
20.6%
5.158 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.598
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.7%
1.62 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
При желании добавьте в гарнир несколько веточек свежего тимьяна - он великолепно сочетается с фасолью.
Похожие рецепты
Популярные рецепты