Фруктовый салат с кокосовым кремом

38

Автор: MAGGI® Дата: 28.11.2020

  • 20 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 330 ККал на 1 порцию

  • Консервированный ананас

    600 г

  • Дыня

    300 г

  • Черника

    100 г

  • Банан

    200 г

  • Сахарный песок

    150 г

  • Апельсиновый сок

    1/2 стакана

  • Яйцо

    1 шт.

  • Сливки для взбивания 30%

    50 г

  • Сок лайма

    4 ст. ложки

  • Пшеничная мука

    3 ст. ложки

  • Сухое кокосовое молоко

    3 ст. ложки

  • 1.

    С консервированного ананаса слить 1 стакан сока и влить его в небольшую кастрюлю, затем добавить сахар, муку, кокосовое молоко, яйцо, апельсиновый сок и сок лайма. Все хорошо перемешать, довести до кипения и кипятить 1 мин., снять с огня и оставить остывать.

  • 2.

    В большой салатнице смешать мелко нарезанные ананасы, дыню, чернику и банан.

  • 3.

    Взбитые сливки добавить к охлажденному соусу и перемешать. Залить фрукты этим соусом.

  • 4.

    Хорошо охладить перед подачей.

  • Калории

    13%*

    330 ккал

  • Белки

    5%*

    3.7 г

  • Жиры

    5%*

    4.2 г

  • Углеводы

    20%*

    73 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Кокосовый крем можно заменить на йогурт, смешанный с кокосовой стружкой. Салат получится менее калорийным. Вы можете использовать любые другие сочетания фруктов и ягод на ваш вкус.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>