Фрикадельки из индейки с молочно-томатной подливкой
9
30 мин
Сложность средняя
4 порции
365 ККал на 1 порцию
Фарш из индейки
400 г
Помидоры черри
12 шт.
Молоко
1 стак.
Мука
3 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
1 ст. л.
Подготовить фарш. Вымыть помидоры черри. Просеять муку для панировки.
небольшие круглые фрикадельки и обвалять в муке. Смазать жаропрочную форму растительным маслом и выложить фрикадельки. Добавить помидоры и влить молоко. Поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов на 20 минут.
Разложить фрикадельки вместе с соусом на тарелки и подавать на стол, украсив по желанию свежей зеленью.
Калории
15%*
366 ккал
Белки
33%*
24 г
Жиры
26%*
22 г
Углеводы
5%*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.7%
167.2 мл
Пищевые волокна
9.2%
2.762 г
Общие сахара
5.136 г
Кальций, Ca
9%
90.48 мг
Железо, Fe
13.7%
1.913 мг
Магний, Mg
14.9%
59.8 мг
Фосфор, P
40.6%
325.2 мг
Калий, K
14.2%
495.9 мг
Натрий, Na
73.9%
1774 мг
Цинк, Zn
21.1%
3.164 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
11.8%
7.087 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.5%
0.204 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.4%
0.295 мг
Витамин РР (ниацин)
44.5%
8.007 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
34.8%
0.697 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
12.7%
25.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
126.5%
1.265 мкг
Витамин А, RAE
6.9%
55.42 мкг
Витамин A, IU
20.4%
543.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.4%
0.639 мг
Витамин D (D2 + D3)
8%
0.4 мкг
Витамин D
7.3%
14.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
7.173
Насыщенные жирные кислоты
31.2%
7.791 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.538
Полиненасыщенные жирные кислоты
35.2%
3.869 г
Трансжирные кислоты
238.1%
7.143
Холестерин
24.3%
73 мг
Точно также можно приготовить фрикадельки из куриного фарша.
Похожие рецепты
Популярные рецепты