2
35 мин
Сложность низкая
4 порции
459 ККал на 1 порцию
Пшеничная мука
100 г
Крахмал
100 г
Молоко
500 мл
Яйцо
4 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Яйца взбить с сахаром и молоком. Затем добавить муку и крахмал. Все тщательно взбить, чтобы в тесте не осталось комочков и дать ему постоять 20 минут.
Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Во время жарки постоянно помешивать тесто, чтобы крахмал не оседал на дно.
Калории
18%*
459 ккал
Белки
16%*
12 г
Жиры
23%*
19 г
Углеводы
16%*
58 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.9%
148 мл
Пищевые волокна
5.3%
1.575 г
Общие сахара
19.26 г
Кальций, Ca
20.1%
201.3 мг
Железо, Fe
14.8%
2.074 мг
Магний, Mg
6.1%
24.53 мг
Фосфор, P
28.6%
229.1 мг
Калий, K
7.5%
262.7 мг
Натрий, Na
6.7%
160.6 мг
Цинк, Zn
9%
1.344 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.4%
0.25 мг
Витамин В1 (тиамин)
18.8%
0.263 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
35%
0.56 мг
Витамин РР (ниацин)
9.5%
1.709 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.7%
0.133 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
49.8%
99.68 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
105.4%
1.054 мкг
Витамин А, RAE
13.2%
105.4 мкг
Витамин A, IU
13.7%
365.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.4%
0.64 мг
Витамин D (D2 + D3)
17.6%
0.88 мкг
Витамин D
18.7%
37.33 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.145
Насыщенные жирные кислоты
32.1%
8.025 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.882
Полиненасыщенные жирные кислоты
21.8%
2.397 г
Трансжирные кислоты
237.5%
7.124
Холестерин
57.9%
173.7 мг
Секрет тонкости этих блинчиков в крахмале. Подойдет как картофельный, так и кукурузный. Главное тщательно взбить тесто.
Похожие рецепты
Популярные рецепты