3
60 мин
Сложность низкая
8 порций
205 ККал на 1 порцию
Мука
1,5 стак.
Сметана
150 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 шт.
Соль
1/4 ч.л.
Для приготовления теста для домашних тарталеток нужно подготовить ингредиенты. Сливочное масло достать из холодильника и дать ему оттаять в течение 30 минут.
Размороженное масло нарезать небольшими кусочками и взбить в блендере с мукой, сметаной, яйцом и солью. Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
По истечении времени достать тесто, раскатать и вырезать стаканом кружочки. Каждый кружок вложить в формочку и аккуратно придавить пальцами.
Выпекать домашние тарталетки при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Чтобы тарталетки, приготовленные в домашних условиях, не отличались от магазинных, смажьте их желтком прежде чем отправить в духовку. Они приобретут приятный золотистый оттенок, а ваши гости даже не догадаются, что эти корзиночки сделаны своими руками.
Калории
8%*
206 ккал
Белки
8%*
6.4 г
Жиры
10%*
8.5 г
Углеводы
8%*
28 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
1%
23.98 мл
Пищевые волокна
13.4%
4.013 г
Общие сахара
0.219 г
Кальций, Ca
4.4%
43.84 мг
Железо, Fe
10.4%
1.462 мг
Магний, Mg
13.5%
54.04 мг
Фосфор, P
19.9%
159.6 мг
Калий, K
5.3%
185 мг
Натрий, Na
6.1%
145.9 мг
Цинк, Zn
7.6%
1.146 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.3%
0.169 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.1%
0.198 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7.1%
0.113 мг
Витамин РР (ниацин)
10.4%
1.88 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
8.3%
0.167 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.7%
21.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
13.8%
0.138 мкг
Витамин А, RAE
8.6%
68.43 мкг
Витамин A, IU
9.4%
250.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.3%
0.525 мг
Витамин D (D2 + D3)
3%
0.148 мкг
Витамин D
3%
6.01 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.26
Насыщенные жирные кислоты
18.9%
4.727 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.352
Полиненасыщенные жирные кислоты
7.3%
0.807 г
Трансжирные кислоты
0.1%
0.002
Холестерин
13.5%
40.46 мг
Испечь тарталетки в домашних условиях не так трудно, как кажется. Предлагаем простой рецепт теста из которого можно сделать вкусные, сервировочные корзиночки и наполнить их сладким клубничным вареньем.
Похожие рецепты
Популярные рецепты