Чебуреки с овощами

123

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

  • 80 мин

    Сложность низкая

  • 2 порции

  • 1574 ККал на 1 порцию

  • Картофель

    2 шт.

  • Пшеничная мука

    1 стакан

  • Тыква

    100 г

  • Растительное масло

    10 ст. ложек

  • Вода

    0.5 стакана

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Зеленый горошек замороженный

    3 ст. ложки

  • Соль

    1/4 ч. ложки

  • 1.

    Картофель и тыкву очистить, отварить в течение 15-20 мин., остудить и нарезать мелкими кубиками.

  • 2.

    Муку посолить, добавить воды, замесить тесто и оставить на 30 мин. под пищевой пленкой.

  • 3.

    В сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в течение 3 мин. Затем добавить тыкву, картофель, зеленый горошек и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 3 мин.

  • 4.

    Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в небольшой кружок.

  • 5.

    На половину каждого кружка выложить начинку. Края теста защепнуть в форме чебурека.

  • 6.

    В разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить чебуреки с овощами с двух сторон до румяной корочки.

  • Калории

    63%*

    1575 ккал

  • Белки

    19%*

    14 г

  • Жиры

    152%*

    126 г

  • Углеводы

    26%*

    94 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Чебуреки с овощами можно подавать со сметаной, кетчупом и салатом из помидоров.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>