Пикантный борщ с фасолью

143

Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

  • 100 мин

    Сложность средняя

  • 6 порций

  • 134 ККал на 1 порцию

  • Картофель

    3 шт.

  • Консервированная фасоль

    200 г

  • Сладкий перец

    1 шт.

  • Чеснок

    1 долька

  • Растительное масло

    1 ст. ложка

  • 1.

    Рецепт вкусного борща с фасолью очень прост. Вначале нужно приготовить 2 л мясного бульона и процедить его.

  • 2.

    Картофель нарезать на кубики, опустить в кипящий бульон и варить 20 минут.

  • 3.

    Болгарский перец нарезать на тонкие полукольца и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

  • 4.

    В кастрюлю с картофелем добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, обжаренный болгарский перец, измельченный чеснок и фасоль. Варить еще 10 минут.

  • 5.

    Дать борщу с фасолью немного настояться.

Мы расскажем вам, как сварить борщ с фасолью быстро и без особых хлопот. Приготовление этого блюда имеет свои особенности — мы советуем замачивать бобовые в холодной воде хотя бы на 4 часа: так они размягчатся и быстрее сварятся. Вкусный горячий суп сможет насытить всех членов вашей семьи. К тому же он прекрасно сочетается со сметаной, ломтиком хлеба и чесноком. А лучше всего подавать его к столу с пампушками.

  • Калории

    5%*

    134 ккал

  • Белки

    5%*

    3.9 г

  • Жиры

    6%*

    4.9 г

  • Углеводы

    5%*

    18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Вегетарианский борщ с фасолью — прекрасная альтернатива любимого блюда для тех, кто не ест мясо. При готовке мясной бульон можно заменить на овощной. Подавать вкусный постный борщ с фасолью нужно со сметаной и свежей зеленью. Предлагаем ещё один вариант вкусного постного борща .

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>