0
45 мин
Сложность средняя
8 порций
134 ККал на 1 порцию
Картофель
300 г
Капуста
300 г
Помидоры черри
150 г
Болгарский перец
150 г
Корень сельдерея
60 г
Красная фасоль сушеная
150 г
Зеленый лук
15 г
1 упаковка
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Зелень измельчить. Помидоры черри разрезать на половинки. Болгарский перец нарезать соломкой. Фасоль отварить.
Заложить в мультиварку картофель, фасоль, болгарский перец и капусту и отварить в кипящей воде до полуготовности в режиме СУП. Добавить помидоры и сельдерей, продолжать готовить пока овощи не станут мягкими.
За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для борща. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса. Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
Калории
5%*
134 ккал
Белки
10%*
7.3 г
Жиры
1%*
0.53 г
Углеводы
7%*
26 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.2%
105 мл
Пищевые волокна
26.5%
7.949 г
Общие сахара
6.874 г
Кальций, Ca
5.6%
55.91 мг
Железо, Fe
22.6%
3.165 мг
Магний, Mg
10.8%
43.31 мг
Фосфор, P
13.6%
109.1 мг
Калий, K
15.8%
553.4 мг
Натрий, Na
29.9%
716.9 мг
Цинк, Zn
5.1%
0.761 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
61.4%
36.84 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.8%
0.123 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5.4%
0.086 мг
Витамин РР (ниацин)
6%
1.079 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.4%
0.267 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
51%
102.1 мкг
Витамин А, RAE
1.8%
14.06 мкг
Витамин A, IU
10.6%
282.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.4%
0.237 мг
Витамин K (филохинон)
35.25
Насыщенные жирные кислоты
0.5%
0.125 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.023
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.9%
0.097 г
Красочный и ароматный борщ понравится всем – детям и взрослым. Это сытное и полноценное блюдо для всей семьи, а приготовление не потребует особенных навыков, справится даже новичок. Для экономии времени можно положить в борщ красную фасоль, консервированную в собственном соку. Больше того, если у вас под рукой окажется фасоль белая – не страшно, с ней борщ будет немного другой, но ничуть не хуже.
Похожие рецепты
Популярные рецепты