2
70 мин
Сложность низкая
6 порций
522 ККал на 1 порцию
Яйцо
2 шт.
Молоко
500 мл
Сахар
1 ст.л.
Мука
200 г
Разрыхлитель теста
2 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
0,5 шт.
Ингредиенты начинка
Грибы
200 г
Куриная грудка
1 шт.
Сыр
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Сметана
100 г
Соль
0,5 ч.л.
Яйца взбить с молоком, сахаром, мукой, разрыхлителем и солью. Из полученного теста приготовить блинчики.
Грибы с луком мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Затем добавить к грибам измельченный чеснок, приправить солью и заправить сметаной.
Куриную грудку вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить в масле в течение 8 минут. Готовую курицу соединить с грибной начинкой.
В форму для запекания выложить блин, сверху распределить начинку из курицы и грибов, посыпать тертым сыром, накрыть блином и повторить слои. Верх блинного пирога посыпать сыром.
Запекать пирог при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Калории
21%*
523 ккал
Белки
40%*
30 г
Жиры
35%*
29 г
Углеводы
11%*
38 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.6%
189 мл
Пищевые волокна
14.4%
4.312 г
Общие сахара
10.71 г
Кальций, Ca
59.2%
591.8 мг
Железо, Fe
15.3%
2.138 мг
Магний, Mg
30%
120.2 мг
Фосфор, P
101.6%
812.5 мг
Калий, K
19.7%
689.2 мг
Натрий, Na
35.5%
852 мг
Цинк, Zn
24.6%
3.688 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.7%
2.197 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.4%
0.314 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
128.3%
2.053 мг
Витамин РР (ниацин)
26.4%
4.759 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
493.3%
9.865 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
20.4%
40.74 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
147.5%
1.475 мкг
Витамин А, RAE
23.3%
186 мкг
Витамин A, IU
24.1%
643.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
9.4%
0.942 мг
Витамин D (D2 + D3)
78.2%
3.91 мкг
Витамин D
12.2%
24.49 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.97
Насыщенные жирные кислоты
60.3%
15.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.626
Полиненасыщенные жирные кислоты
19.8%
2.179 г
Трансжирные кислоты
158.2%
4.746
Холестерин
44.5%
133.5 мг
Вкусный, нежный блинный пирог с начинкой из курицы, грибов и сыра подойдет для любителей сытных закусок.
Похожие рецепты
Популярные рецепты