Блинчики с лимоном и сахаром

0

Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2019

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 321 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    2 шт.

  • Мука

    1 стак.

  • Соль

    по вкусу

  • Сахар

    по вкусу

  • Растительное масло

    2 ст.л.

  • Вода

    1,5 стак.

  • Лимон

    1 шт.

  • Вымыть лимон. Вымыть яйца. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

  • Из половины лимона выжать сок. Вторую половину нарезать тонкими кружками и посыпать сахаром. В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать, растопить сливочное масло. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.

  • Разложить готовые блинчики на тарелки, смазать сливочным маслом, полить лимонным соком и украсить кружком лимона в сахаре.

  • Калории

    13%*

    321 ккал

  • Белки

    13%*

    9.6 г

  • Жиры

    19%*

    16 г

  • Углеводы

    11%*

    38 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Можно нарезать лимон с вечера, сложить в стеклянную емкость и засыпать сахаром. К утру в банке образуется прекрасный домашний лимонный сироп.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>