Блинчики-панкейки с бананом и лаймом

0

Автор: MAGGI® Дата: 29.11.2020

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 3 порции

  • 675 ККал на 1 порцию

  • Пшеничная мука

    2 стак.

  • Молоко

    1 стак.

  • Яйцо

    1 шт.

  • Сахар

    1 ст.л.

  • Соль

    0,5 ч.л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч.л.

  • Банан

    2 шт.

  • Лайм

    1 шт.

  • Мед

    для подачи

  • Мята

    по желанию

  • Сметана

    по желанию

  • Варенье яблочное

    по желанию

  • В ёмкости для замешивания теста соединить яйцо, соль и сахар.

  • Муку соединить с разрыхлителем для теста и просеять. Яйцо с сахаром и солью взбить и, продолжая взбивать, влить молоко и добавить сок лайма. Небольшими порциями ввести муку, не прекращая перемешивать тесто. Влить растительное масло и снова перемешать.

  • На хорошо разогретую сковородку наливать небольшие порции теста и жарить панкейки до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности. Очистить бананы и превратить в пюре. Добавить к банановому пюре сок лайма и перемешать.

  • Разложить панкейки на порционные тарелки, на каждый выложить банановое пюре. Подавать горячими со сметаной, мёдом или вареньем.

  • Калории

    27%*

    675 ккал

  • Белки

    26%*

    19 г

  • Жиры

    5%*

    4.4 г

  • Углеводы

    39%*

    141 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Лайм в рецепте можно заменить на обыкновенный лимон.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>