0
120 мин
Сложность средняя
4 порции
955 ККал на 1 порцию
Свиной фарш
200 г
Мука
4 стак.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Красный лук
1 шт.
Дрожжи
2 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Вода
1/2 стак.
Подготовить все ингредиенты.
Добавить в муку дрожжи, тщательно перемешать.
Добавить куриное яйцо, тщательно вмешать в тесто.
Добавить воду и соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 40 минут.
Мелко нарезать красный лук.
Обжарить лук и фарш на сковороде до готовности.
Разрезать готовое тесто на кусочки.
Раскатать кусочек теста в небольшую тонкую лепёшку и в центр выложить начинку.
Завернуть лепёшку в форму колобка и защипнуть, оставив отверстие в центре.
Выложить на противень. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Приятного аппетита!
Калории
38%*
955 ккал
Белки
49%*
37 г
Жиры
35%*
29 г
Углеводы
40%*
147 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.7%
118.5 мл
Пищевые волокна
73.7%
22.1 г
Общие сахара
2.492 г
Кальций, Ca
9.1%
91.11 мг
Железо, Fe
57.7%
8.08 мг
Магний, Mg
72.6%
290.2 мг
Фосфор, P
106.1%
848.9 мг
Калий, K
27.2%
953.4 мг
Натрий, Na
2.2%
52.22 мг
Цинк, Zn
46.6%
6.983 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.2%
1.915 мг
Витамин В1 (тиамин)
105.5%
1.476 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
35.9%
0.574 мг
Витамин РР (ниацин)
70.9%
12.76 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
54.6%
1.092 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
67.5%
134.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
44.8%
0.448 мкг
Витамин А, RAE
2.3%
18.6 мкг
Витамин A, IU
3%
81.23 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
16.7%
1.667 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.5%
9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
6.618
Насыщенные жирные кислоты
40.8%
10.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.29
Полиненасыщенные жирные кислоты
44.3%
4.868 г
Трансжирные кислоты
233.5%
7.004
Холестерин
25.6%
76.92 мг
Приготовим традиционное дрожжевое тесто, раскатаем лепёшки и завернём в них начинку из нежнейшей свинины и хрустящего красного лука. Получим сытный и вкусный воскресный завтрак для всей семьи.
Похожие рецепты