1
60 мин
Сложность средняя
4 порции
213 ККал на 1 порцию
Филе говядины
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Корень сельдерея
60 г
Растительное масло
20 г
Укроп
10 г
Розмарин
5 г
Копченая паприка
по вкусу
1 упаковка
Нарезать говядину соломкой. Лук и корневой сельдерей нарезать мелкими кубиками. Соленые помидоры очистить от семечек и нарезать соломкой. Укроп измельчить. Листочки розмарина отделить от стеблей.
В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и разогреть. Обжарить мясо с луком и сельдереем. Добавить MAGGI® Заправка для рассольника, помидоры, розмарин и копченую паприку. Влить 500 мл воды и закрыть мультиварку. Готовить 40 минут в режиме «Тушение».
Подать на стол с мелко нарезанным укропом.
Калории
9%*
213 ккал
Белки
27%*
20 г
Жиры
13%*
11 г
Углеводы
2%*
8.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.3%
83.09 мл
Пищевые волокна
1.8%
0.548 г
Общие сахара
0.795 г
Кальций, Ca
2.5%
24.85 мг
Железо, Fe
17.7%
2.475 мг
Магний, Mg
3.7%
14.89 мг
Фосфор, P
24.5%
196 мг
Калий, K
8.8%
307.1 мг
Натрий, Na
1.7%
41.1 мг
Цинк, Zn
19.5%
2.919 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.3%
3.785 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.9%
0.055 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.4%
0.295 мг
Витамин РР (ниацин)
23.5%
4.238 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
28.7%
0.574 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6.1%
12.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
308.9%
3.089 мкг
Витамин А, RAE
1.7%
13.23 мкг
Витамин A, IU
8.8%
235.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.6%
0.255 мг
Витамин D (D2 + D3)
1.8%
0.088 мкг
Витамин D
1.3%
2.625 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.463
Насыщенные жирные кислоты
15.1%
3.775 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.111
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.5%
0.93 г
Трансжирные кислоты
101.2%
3.036
Холестерин
17.8%
53.38 мг
Этот рецепт - отличный повод испытать острый приступ счастья. Подумать только - проделав несколько несложных манипуляций и запустив процесс, через короткое время вы предъявите миру благоухающее, обжигающее и манящее за стол азу, которому нет равных. Остатки еды лучше не хранить в кастрюле мультиварки. Переложите ее в подходящую емкость, а мультиварку тщательно очистите.
Похожие рецепты