Аджика без томатов

Name: Аджика без томатов
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Кайенский перец 5 шт.; Зеленый болгарский перец 5 шт.; Петрушка 100 г; Кинза 100 г; Тархун 50 г; Растительное масло 1/2 стак.; Чеснок 100 г; Уксус 9% 4 ст.л.; Хмели-сунели 1 ст.л.; Соль 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.02.2022

30 мин
Сложность низкая
1 порций
115 ККал на 100 грамм
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Кайенский перец

5 штук
Зеленый болгарский перец

5 штук
Петрушка

100 граммов
Кинза

100 граммов
Тархун

50 граммов
Растительное масло

1/2 стак.
Чеснок

100 граммов
Уксус 9%

4 ст.л.
Хмели-сунели

1 ст.л.
Соль

2 ст.л.

1.

Сладкий и острый перец хорошо помыть, убрать семена. Чеснок почистить. Все травы промыть и стряхнуть воду.
2.

В мясорубке порубить чеснок, все травы и перец.
3.

Влить растительное масло и уксус, приправить солью и хмели-сунели. Все хорошо смешать.
4.

Переложить готовую аджику в банки, закрыть и дать настояться.