Супы для новогодних каникул

Сливочный крем-суп из моркови с шампиньонами и цукини

Сливочный крем-суп из моркови – это вкусный источник бета-каротина, то есть провитамина А. Этот замечательный питательный суп можно готовить круглый год. Он имеет красивый цвет и насыщенный вкус благодаря композиции из овощей и БУЛЬОНУ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI®. Подавайте его с гренками и не забудьте украсить нарезанным зеленым луком.

Классические щи

Подавать к столу классические щи стоит со сметаной и зеленью. К тому же для разнообразия вкуса вы можете добавить в щи с капустой не совсем классические ингредиенты: болгарский перец, сельдерей или грибы. Или и вовсе поэкспериментировать и приготовить .

Суп из сушеных грибов с перловкой

Не забывайте в процессе приготовления вкусного грибного супа с перловкой, что нельзя допускать сильного кипения бульона. Чем медленнее и спокойнее он кипит, тем вкуснее будет грибной суп с перловкой.

Экспресс-харчо

Чтобы этот экспресс-харчо был более похож на , рекомендуем добавить в него хмели-сунели. Это ароматная смесь готовится из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту и является идеальной приправой к национальным кавказским блюдам. А при подаче рекомендуем посыпать суп зеленью кинзы.

Луковый крем-суп

Лук является не только отличным дополнением к бульону, но может стать основой для приготовления вкусного «первого» блюда. Луковый крем-суп можно подавать и каждый день, и во время праздничных мероприятий. Мы расскажем, как готовить нежный луковый суп в домашних условиях.

Борщ классический с говядиной

Вкусный борщ из говядины нетрудно приготовить даже летом: вместо капусты можно использовать свекольную ботву. Единого рецепта приготовления борща не существует, поэтому смело экспериментируйте с ингредиентами: в суп можно класть фасоль, чернослив, сельдерей, щавель, квашеную капусту, а к готовому блюду подавать пирожки, расстегаи или пампушки с чесноком. Оцените также другие, не менее вкусные .

Пикантный борщ с фасолью

Вегетарианский борщ с фасолью - прекрасная альтернатива любимого блюда для тех, кто не ест мясо. При готовке мясной бульон можно заменить на овощной. Подавать вкусный постный борщ с фасолью нужно со сметаной и свежей зеленью. Предлагаем ещё один вариант вкусного .

Куриный суп с овощами

Суп из куриной грудки с овощами при желании можно приготовить без мяса: МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ станет отличной заменой мясному бульону. Не спешите подавать куриный суп к столу: дайте ему постоять под крышкой 15 минут, чтобы он настоялся. Тогда он станет еще ароматнее и вкуснее. Также очень ароматным и лёгким получается .

Рассольник с курицей

Приготовление рассольника с курицей отнимет не больше часа, а полезное «первое блюдо понравится всей вашей семье. Чтобы сделать вкусный рассольник из мяса курицы еще более сытным, добавьте в него заранее замоченную перловую крупу или приготовьте .

Рассольник с мясом и рисом

Рассольник с рисом и курицей - новая версия . Приготовить суп рассольник с мясом можно по-разному: например, добавьте фарш и рис вместо картофеля. Несмотря на подобный способ приготовления, суп без соленых огурцов не теряет своей традиционной, очаровательной простоты. Перед подачей обязательно добавьте сметану, соль и перец.

Рыбный суп с укропом

Рыбный суп - отличное блюдо для ребенка, которое укрепит его силы после активного дня, или взрослого, который хочет сытно и в то же время неплотно поужинать. Приготовить такой рыбный суп можно из любой морской рыбы, а чтобы сделать его более сытным, рекомендуем добавить картофель. А более нежным получается .

Крем-суп из шампиньонов с хрустящими гренками

Подайте крем-суп из шампиньонов с хрустящими теплым тостами, посыпав их тертым пармезаном!

Гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп с грудинкой имеет неповторимый вкус благодаря сочетанию гороха и свинины. Мы расскажем вам, как приготовить гороховый суп с грудинкой, однако такие супы могут быть очень разными: чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите .

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью - прекрасная возможность быстро приготовить сытное блюдо. За 2 минуты до готовности в куриный суп с вермишелью можно добавить одно или несколько очищенных яиц: каждому гостю будет приятно найти в своей тарелке половинку сытного яйца, которое дополнит яркий вкус супа. Также с курицей можно приготовить лёгкий .

Легкий манный суп

Манный суп может показаться чем-то очень необычным, но приготовив этот простой суп, вы точно не пожалеете, т.к. дети и взрослые съедят его с удовольствием.

Фасолевый суп с колбасой и томатной пастой

Фасолевый суп с колбасой и копченым беконом, заправленный томатным пюре – прекрасная идея для сытного и питательного обеда! Для отличного вкуса советуем варить белую фасоль в MAGGI® Бульон золотой® с курицей и добавляем много овощей. Подавать, посыпав свежей рубленной зеленью.

Рассольник рыбный

Можно приготовить рассольник в оригинальном варианте, заменив соленые огурцы на соленые помидоры

Щи куриные

Подавать суп со сметаной. По желанию посыпать измельченной зеленью.

Салат из свеклы с чесноком

Для дополнительного аромата в свекольно-чесночный салат можно добавить немного укропа.

Щи из квашеной капусты со свининой

Чтобы щи получились яркого цвета можно добавить лимонный сок, рассол от квашеной капусты или клюкву.

Щи из квашеной капусты с говядиной на кости

Подавать готовые щи можно с чесночными булочками, свежей сметаной и зеленью.

Борщ с квашеной капустой

Если у вас квашеная капуста очень кислая, то можно промыть ее водой и после этого использовать в приготовлении борща.

Крем-суп с горошком

Подавайте крем-суп из зеленого горошка с гренками из свежего белого хлеба

Сырный суп с шампиньонами

Супы на основе сыра имеют нежный сливочный вкус и приятную консистенцию. Сырный суп с шампиньонами обладает непревзойденным вкусом благодаря плавленому сыру и добавлению грибов, поэтому суп из шампиньонов - отличный вариант «первого» блюда. А такое блюдо как составит конкуренцию некоторым ресторанным блюдам. К тому же, приправа от МАГГИ® всегда поможет вам приготовить наваристый бульон с ярким ароматом.

Наваристый борщ с капустой

Это блюдо, несомненно, можно назвать королем среди супов, так что идеальный рецепт борща из свежей капусты заинтересует любую хозяйку. К тому же, борщ с капустой и картофелем несложно приготовить - с этим можно управиться всего за пару часов. Если вы едите первые блюда ежедневно, вам пригодится .

Сырный суп с шампиньонами и картофелем

Нежный сырный суп с шампиньонами - это всегда очень вкусно! Всего за какие-то 30 минут отличное первое блюдо.

Маринованная сельдь в томатном соусе

Маринованная сельдь в томатном соусе отличается особо нежным вкусом и послужит отличным вариантом закуски для праздничного стола.

Салат с крабовыми палочками в тарталетках

Салат с крабовыми палочками актуален в любое время года. Он готовится быстро, а получается всегда вкусным. Также он отлично подходит для подачи в тарталетках.

Закуска "мимоза"

Этот вариант мимозы можно сделать еще более интересным, если заменить картофель на отварной рис.