закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Сезон шашлыков в разгаре!

            Если на улице тепло, сидеть дома просто недопустимо. Собирайте семью и отправляйтесь на пикник, а рецепты мяса, рыбы или овощей на мангале и гриле мы подскажем. За окном дождь? Приготовьте любимое блюдо в духовке или на электрогриле: наша подборка универсальна для любых ситуаций!
            • Мидии в створках на мангале Мидии в створках на мангале

              Мидии в створках на мангале

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 22.10.2021

              Мидии в створках на мангале

              Мидии в створках на костре – это сочетание нежного вкуса и аромата дымка. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в соус немного измельченного чеснока. Или добавить немного панировочных сухарей, смешав их с прованскими травами. Мидии, приготовленные на гриле, хорошо подойдут для семейного пикника или торжественного фуршета.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 20

                мин

              • 2

              • 495

                ккал

            • Шашлык из рыбы на решетке Шашлык из рыбы на решетке

              Шашлык из рыбы на решетке

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.01.2022

              Шашлык из рыбы на решетке

              Идеальное блюдо для пикника - рыбу не нужно долго мариновать, она быстро готовится, а по полезным свойствам обгоняет мясо. Шашлык из рыбы сочетается с любым гарниром, например, с овощами, картофелем или авокадо.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 60

                мин

              • 4

              • 544

                ккал

            • Пакетики с сыром фета на гриле Пакетики с сыром фета на гриле

              Пакетики с сыром фета на гриле

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 26.01.2022

              Пакетики с сыром фета на гриле

              Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте креветки, кусочки курицы или маслины.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 30

                мин

              • 4

              • 393

                ккал

            • Пряный шашлык из куриного филе Пряный шашлык из куриного филе

              Пряный шашлык из куриного филе

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 27.01.2022

              Пряный шашлык из куриного филе

              Куриное филе можно с легкостью превратить в сочный шашлык с аппетитной корочкой - надо лишь выдержать мясо в пряном маринаде. Готовая смесь приправ Магги значительно ускорит и облегчит приготовление блюда на свежем воздухе.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 180

                мин

              • 4

              • 510

                ккал

            • Фаршированные кальмары на гриле Фаршированные кальмары на гриле

              Фаршированные кальмары на гриле

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 28.01.2022

              Фаршированные кальмары на гриле

              Фаршированные кальмары на гриле - сочные и пикантные. По этому рецепту вы приготовите вкусное и аппетитное блюдо, которое обязательно оценит ваша семья и друзья. Чтобы приготовить кальмаров быстро и не пересушить их, жар должен быть сильным, а тушки кальмаров необходимо периодически переворачивать.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 35

                мин

              • 4

              • 216

                ккал

            • Шашлык из свинины с соевым соусом Шашлык из свинины с соевым соусом

              Шашлык из свинины с соевым соусом

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.01.2022

              Шашлык из свинины с соевым соусом

              Соевый соус внесёт разнообразие в классический вкус шашлыка. Если вы любите слабо солёные блюда, не добавляйте соль - соевый соус отлично её заменяет.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 120

                мин

              • 6

              • 1003

                ккал

            • Шашлык из свинины в вине на углях Шашлык из свинины в вине на углях

              Шашлык из свинины в вине на углях

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.01.2022

              Шашлык из свинины в вине на углях

              Пряный свиной шашлык для любителей разнообразить традиционные вкус мяса. В идеале использовать красное сухое вино, но можно и белое и, возможно, маринад именно с белым вином понравится вам больше.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 180

                мин

              • 4

              • 880

                ккал

            • Куриный шашлык с йогуртом и карри Куриный шашлык с йогуртом и карри

              Куриный шашлык с йогуртом и карри

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.01.2022

              Куриный шашлык с йогуртом и карри

              Легкий и одновременно пряный маринад с добавлением карри придает нежному куриному филе тонкий восточный аромат.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 90

                мин

              • 4

              • 256

                ккал

            • Куриный шашлык в рукаве в духовке Куриный шашлык в рукаве в духовке

              Куриный шашлык в рукаве в духовке

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 02.02.2022

              Куриный шашлык в рукаве в духовке

              Куриное мясо мягче, чем свинина, и легче усваивается. Горчица, лимон и чеснок придадут пикантности знакомому вкусу курицы, а запекание в рукаве сделает блюдо нежным и сочным.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 50

                мин

              • 6

              • 425

                ккал

            • Кабачки, жаренные на гриле с мясом Кабачки, жаренные на гриле с мясом

              Кабачки, жаренные на гриле с мясом

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 03.02.2022

              Кабачки, жаренные на гриле с мясом

              Подавайте это блюдо с томатами черри, а также любой зеленью: например, рукколой.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 30

                мин

              • 2

              • 342

                ккал

            • Шашлык из семги в медовом маринаде Шашлык из семги в медовом маринаде

              Шашлык из семги в медовом маринаде

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 05.02.2022

              Шашлык из семги в медовом маринаде

              Медовый маринад с горчицей раскроет вкус рыбы с новой стороны, добавив аромат необычные азиатские нотки. Перед подачей шашлык из семги можно украсить кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 150

                мин

              • 4

              • 506

                ккал

            • Шашлык из курицы с гранатовым соком Шашлык из курицы с гранатовым соком

              Шашлык из курицы с гранатовым соком

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 06.02.2022

              Шашлык из курицы с гранатовым соком

              Любой домашний кулинар справится с этим рецептом, приготовив его как закуску или второе блюдо на обед или ужин. С домашним шашлыком дождливая погода не смогут вам помешать. Емкость для маринада и духовка, вот все что вам понадобится для готовки.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 280

                мин

              • 2

              • 556

                ккал

            • Стейк из индейки на сковороде гриль Стейк из индейки на сковороде гриль

              Стейк из индейки на сковороде гриль

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 06.02.2022

              Стейк из индейки на сковороде гриль

              Предлагаем вам рецепт, следуя которому, вы сможете легко пожарить стейки индейки на сковороде гриль. Лайм и тимьян придадут блюду тонкий аромат. Так же можно приготовить и куриное филе.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 105

                мин

              • 4

              • 303

                ккал

            • Шашлык из грибов на мангале с травами Шашлык из грибов на мангале с травами

              Шашлык из грибов на мангале с травами

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 07.02.2022

              Шашлык из грибов на мангале с травами

              Грибы прекрасно сочетаются со свежей зеленью. Этот рецепт удивит и обрадует вас, ваших родных и близких. Лесной дух шашлычков, необыкновенная сочность и быстрота приготовления. Ни грамма лишнего жира при этом насыщенное горячее блюдо. Что еще нужно для отдыха?

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 30

                мин

              • 2

              • 566

                ккал

            • Пикантный шашлык из курицы в майонезе Пикантный шашлык из курицы в майонезе

              Пикантный шашлык из курицы в майонезе

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 07.02.2022

              Пикантный шашлык из курицы в майонезе

              Рецепт для любителей шашлыка погорячее: маринад из майонеза сделает мясо сочным, а хмели-сунели внесет приятную остроту. Степень пикантности можно регулировать по вкусу - достаточно увеличить или уменьшить количество приправы.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 120

                мин

              • 8

              • 398

                ккал

            • Шашлык из говядины с паприкой Шашлык из говядины с паприкой

              Шашлык из говядины с паприкой

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 10.01.2022

              Шашлык из говядины с паприкой

              Говядина считается жесткий мясом для шашлыка, но его можно смягчить, если знать некоторые секреты: используйте не парную говядину, маринуйте во вкусном маринаде с небольшим количеством специй и запекайте на слабых углях.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 300

                мин

              • 4

              • 1748

                ккал

            • Шашлык из свиной вырезки Шашлык из свиной вырезки

              Шашлык из свиной вырезки

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.01.2022

              Шашлык из свиной вырезки

              Такой маринад с оливковым маслом сделает мясо мягким и сочным. Солить шашлык рекомендуется за 30-40 минут перед обжариванием, так как соль вытягивает из мякоти сок.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 120

                мин

              • 6

              • 442

                ккал

            • Шашлык из куриных сердечек Шашлык из куриных сердечек

              Шашлык из куриных сердечек

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 28.10.2021

              Шашлык из куриных сердечек

              Очень нежный шашлык в томатно-соевом маринаде придется по вкусу даже детям. Сердечки, поданные со свежими овощами, будут отличным основным блюдом или станут вкусным дополнением к мясному шашлыку.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 60

                мин

              • 4

              • 574

                ккал

            • Закуска из баклажанов-гриль Закуска из баклажанов-гриль

              Закуска из баклажанов-гриль

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 29.10.2021

              Закуска из баклажанов-гриль

              Если вы любите «синенькие», то обязательно попробуйте эту простую и вкусную закуску. А еще – .

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 30

                мин

              • 4

              • 267

                ккал

            • Шашлык из сома Шашлык из сома

              Шашлык из сома

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.11.2021

              Шашлык из сома

              Для шашлыка из сома лучше использовать тушку весом не менее 6-8 кг - её удобнее разделывать. Мякоть сома сама по себе нежная, поэтому по желанию рыбу можно вовсе не мариновать, а насадить на шампуры или положить на решетку и посыпать смесью большого количества приправ - они помогают раскрыться вкусу рыбы. Шашлык получится нежным и с румяной корочкой.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 60

                мин

              • 0

              • 96

                ккал

            • Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом

              Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 15.11.2021

              Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом

              Все продукты доступны, никакого сложного оборудования в этом рецепте нам не понадобится. Имбирь, в котором много полезных веществ, стимулирует метаболизм, но главное его достоинство это конечно запах и острый, но не жгучий вкус. Карбонат практически лишен жира и необыкновенно вкусен в запеченном виде. Быстрое приготовление – то что нужно, особенно тогда, когда времени на готовку не так много.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 280

                мин

              • 2

              • 1188

                ккал

            • Шашлык из курицы в йогурте с яблоками и кунжутом Шашлык из курицы в йогурте с яблоками и кунжутом

              Шашлык из курицы в йогурте с яблоками и кунжутом

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 15.11.2021

              Шашлык из курицы в йогурте с яблоками и кунжутом

              Готовить шашлычки дома - легко и просто. Все ингредиенты доступны и всегда есть дома или в ближайшем магазине, запечь их можно в духовке или электрогриле, да и на мангале тоже получится приготовить такое блюдо. А вкус и аромат порадуют любого.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 280

                мин

              • 2

              • 850

                ккал

            • Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке

              Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.11.2021

              Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке

              Простое и быстрое приготовление этого блюда делает его хитом обедов, ужинов и просто дружеских посиделок. Для приготовления понадобится емкость для маринования, духовка или электрический гриль. Впрочем, это блюдо при случае можно готовить и на мангале.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 280

                мин

              • 4

              • 464

                ккал

            • Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

              Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.11.2021

              Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

              Шашлык из свинины, маринованной в кефире, - традиционный рецепт, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. А приготовление шашлыка займет у вас не более 140 минут.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 140

                мин

              • 4

              • 491

                ккал

            • Шашлычки из индейки на гриле Шашлычки из индейки на гриле

              Шашлычки из индейки на гриле

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.11.2021

              Шашлычки из индейки на гриле

              Шашлычки из индейки на гриле - очень простой рецепт вкусной закуски. Это блюдо можно приготовить как на обычный семейный ужин, так и для гостей. Подойдёт этот рецепт и тем, кто следит за фигурой: калорий в шашлычках немного.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 105

                мин

              • 4

              • 169

                ккал

            • Шашлык по-грузински Шашлык по-грузински

              Шашлык по-грузински

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 30.11.2021

              Шашлык по-грузински

              Традиционный грузинский рецепт не требует предварительного маринования мяса, поэтому на приготовление такого шашлыка уйдёт минимум времени, а вкус получится нежным и сочным.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 60

                мин

              • 6

              • 958

                ккал

            • Каре ягненка с овощами Каре ягненка с овощами

              Каре ягненка с овощами

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 06.12.2021

              Каре ягненка с овощами

              Каре ягненка в духовке с овощами получается сочным и нежирным. К подаче основное блюдо сразу с гарниром.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 65

                мин

              • 4

              • 531

                ккал

            Посмотреть еще

            В жаркие летние выходные не хочется упустить ни одного солнечного дня, поэтому нужно пользоваться моментом и как можно чаще выбираться на природу с семьей или в компании близких друзей. Само собой разумеется, выезды на свежий воздух никогда не проходят без аппетитных блюд, приготовленных по рецептам на гриле, мангале или даже при помощи барбекю.
             

            Тонкости приготовления

            Подготовка к такому событию обычно начинается заранее, и первое чему стоит уделить особое внимание – это выбор правильного и сочного мяса. Сначала всегда обращайте свое внимание на внешний вид мяса, оно должно иметь однородный цвет, а сами куски ни в коем случае не должны быть обветренными. Если же вы все таки сомневаетесь в правильности своего выбора, попросите продавца дать вам понюхать выбранную мясную часть, обоняние вас никогда не подведет.
             
            Тем, кто особо тщательно бережет фигуру, но при этом хочет отведать сочного шашлыка, лучше отдать предпочтение вырезке свинины или говядины. Диетические индейка и каре ягненка тоже отличный выбор, однако, требует больше внимания к деталям при мариновании, ведь в этом случае очень важно, чтобы блюдо не утратило свою сочность. Если вы можете позволить себе более жирное мясо, то отдайте предпочтение ребрышкам, свиной шейке или же бараньей ноге.
             
            Безусловно, в каждой семье есть свои, проверенные годами рецепты блюд на гриле и барбекю. Однако, порой так приятно поддаться особому вдохновению и поэкспериментировать с новыми идеями рецептов гриль. Тем более, выбор добавок для маринада сейчас огромен:
             

            • Красное или белое вино
            • Кефир
            • Яблочный уксус
            • Апельсиновый сок
            • Грейпфрут
            • Соевый соус
            • Корень имбиря

            Однако, мясо вовсе не единственное блюдо, которое можно приготовить по рецептам гриль. Попробуйте подать на горячее картофель, но учтите, что для более насыщенного вкуса стоит предварительно замариновать его на несколько часов. А чтобы вкус был еще насыщеннее, сделайте несколько надрезов на поверхности каждой картофелины.
             
            Качество прожарки и аромат приготовленного блюда, пусть даже по самому лучшему рецепту для барбекю, будет зависеть от углей. Идеальный выбор – березовые дрова или угли, без использования специальных средств для розжига. Постарайтесь разжечь огонь естественным способом, это придаст готовому блюду особый древесный аромат. Да и сам процесс розжига весьма увлекателен и всегда собирает вокруг себя целую компанию активных участников. .

            Быстрые весенние салаты

            Весна — время, когда нужно наслаждаться погодой и природой, а не думать над тем, что можно приготовить. Специально для таких погожих, весенних дней создана наша подборка рецептов легких салатов. В них любимые свежие овощи и интересные заправки, а готовятся они очень быстро!
            • Салат с красной рыбой и сыром Салат с красной рыбой и сыром

              Салат с красной рыбой и сыром

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 05.04.2022

              Салат с красной рыбой и сыром

              Предлагаем вашему вниманию еще одну вариацию знаменитого греческого салата - с красной рыбой и сыром. Яркие краски, свежие овощи и зелень, рыба и сыр - все это позволит на минутку очутиться под жарким солнцем Греции. Наверняка там едят и .

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 15

                мин

              • 4

              • 179

                ккал

            • Греческий салат с брынзой Греческий салат с брынзой

              Греческий салат с брынзой

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.05.2022

              Греческий салат с брынзой

              Классический греческий салат с брынзой - один из самых популярных салатов во всем мире. Предлагаем вам приготовить греческий салат по нашему пошаговому рецепту. Легкий и быстрый в приготовлении салат наполнит ваш дом ароматом тепла и солнца, ведь всегда можно позвать Грецию к себе домой, приготовив греческий салат с брынзой.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 15

                мин

              • 4

              • 197

                ккал

            • Питательный салат с авокадо и яйцом без майонеза Питательный салат с авокадо и яйцом без майонеза

              Питательный салат с авокадо и яйцом без майонеза

              Создай свое меню

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.05.2022

              Питательный салат с авокадо и яйцом без майонеза

              Белковый салат с авокадо - это нежное и сытное блюдо из доступных продуктов. Салат прекрасно подойдёт в качестве здорового перекуса или завтрака.

              Посмотреть рецепт
              Создай свое меню
              • 15

                мин

              • 4

              • 146

                ккал

            Перейти в подборку
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта