Три простых способа готовить быстрее

Делайте заготовки для супа

Замораживайте бульоны. Так вы сэкономите при приготовлении супов много времени. Храните их в пластиковых пакетах с зажимами. Не забудьте написать на пакете дату приготовления бульона: в морозилке бульон может храниться до двух месяцев.
Замораживайте тертую морковь. Мало у кого вызывает восторг необходимость тереть морковь. Выделите в свой выходной немного времени: почистите побольше моркови, потрите ее в комбайне и заморозьте. Пригодится для приготовления супов, овощных рагу, блюд из птицы и рыбы и т.п.
Замораживайте нашинкованную картошку и зелень. Замороженные картофельные кубики помогут сократить время на приготовление супов, жаркого и запеканок. А заранее нарезанный и замороженный укроп добавит летнего аромата куриному супу и тушеной капусте.
Используйте готовые заправки для супов. С MAGGI® процесс приготовления любимых супов значительно упрощается и ускоряется, и при этом супы радуют «тем самым» вкусом и ароматом. Например, с MAGGI® Заправка для Рассольника ингредиентов для супа понадобится минимум: говядина, картофель, перловая крупа или рис, черный и душистый перец, лавровый лист. Все остальные овощи – репчатый лук, морковь, чеснок, корень пастернака и главные в этом супе маринованные огурцы уже входят в состав заправки.

Замораживайте ягоды и грибы

Промытые ягоды замораживайте в небольших лоточках. В период осенне-зимней нехватки витаминов вы сможете порадовать детей вкусными и полезными смузи из садовых или лесных ягод. Просто положите замороженные ягоды в блендер, добавьте молоко (если ягоды кислые, можно добавить чайную ложку меда или спелый банан) и перемешайте компоненты до однородного состояния.
За окном снег, а вы мечтаете о пироге с лисичками или пасте со сморчками? Нет ничего невозможного, если летом заморозить лесные грибы. Их нужно тщательно промыть, затем отварить или обжарить. Замораживать в пластиковых контейнерах или в пакетах. Чтобы зимой или весной получить ароматную суп-лапшу из белых грибов, заморозьте грибной бульон.

Готовьте домашние полуфабрикаты

Котлеты и рыба. Нажарив в выходные пару сковородок котлет или рыбы, вы сможете их заморозить, а затем разогревать в микроволновке или духовке по мере необходимости. Готовую морскую рыбу храните не более одного месяца, котлеты – не более двух.
Пельмени. Домашние пельмени – гордость мам, единственный минус – на их приготовление уходит очень много времени. Однако если под настроение всей семьей слепить пару сотен пельменей и затем заморозить их, у вас всегда будет под рукой вкусный и быстрый обед.
Блинчики. Все дети обожают блины. Поскольку готовить их работающим мамам часто некогда, можно замораживать заранее приготовленные фаршированные блины. Хранить блинчики в морозилке стоит не дольше двух месяцев.


Другие статьи
  • 55

    мин

  • 4

  • 249

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 2

  • 320

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 481

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 329

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 6

  • 619

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 122

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 2

  • 262

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 6

  • 171

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 281

    ккал

автор: MAGGI®

  • 35

    мин

  • 4

  • 142

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 585

    ккал

автор: MAGGI®

  • 90

    мин

  • 4

  • 674

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 261

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 6

  • 368

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 886

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 281

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 3

  • 486

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 2

  • 288

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 8

  • 221

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 5

  • 637

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 143

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 6

  • 513

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 6

  • 278

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 364

    ккал

автор: MAGGI®

  • 70

    мин

  • 4

  • 236

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 341

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 4

  • 467

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 295

    ккал

автор: MAGGI®

  • 85

    мин

  • 6

  • 142

    ккал

автор: MAGGI®

Рецепты
Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта