Как сделать заправку для греческого салата

Основа греческого салата – свежие отборные овощи: огурцы, томаты, салат латук и красный лук. В качестве дополнительных ингредиентов чаще всего используется сыр фета, маслины. Яркую и освежающую нотку вкуса в этот лаконичный микс вносит заправка, в основе которой оливковое масло и «букет» пряных трав и специй.

В классическом варианте в заправку помимо оливкового масла добавляют красный винный уксус, орегано, чеснок и черный молотый перец. Считается, что такая пряная «палитра» позволяет сделать вкус свежих овощей более «выразительным». Многие добавляют в заправку для греческого салата сок лимона или лайма, бальзамический уксус. Встречаются рецепты заправки с добавлением соевого соуса или дижонской горчицы, тростникового сахара или меда.
Конечно, в поисках идеального варианта, с сушеными травами и специями можно экспериментировать, но намного удобнее использовать готовую, правильно подобранную композицию, например, заправку MAGGI® Корона салата® Греческий . В ее составе – пряные травы ( базилик, кориандр, орегано, петрушка, майоран), морская соль, чеснок, лук. Готовится заправка просто и быстро. Достаточно высыпать пакетик в миску, добавить в смесь 3 столовые ложки горячей воды и дать постоять 3-5 минут. Затем влить 5 столовых ложек растительного масла, тщательно перемешать венчиком до однородности. Готовой заправкой полить салат и подавать его к столу.
Заправка MAGGI® Корона салата® Греческий рассчитана на 6 порций. Кроме того, она идеально подойдет к любым другим салатам из свежих овощей, листового салата и зелени, а еще – к гарнирам, особенно отварному картофелю, рису, тушеным или запеченным овощам.


Другие статьи
  • 55

    мин

  • 4

  • 249

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 2

  • 320

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 481

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 329

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 6

  • 619

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 122

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 2

  • 262

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 6

  • 171

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 281

    ккал

автор: MAGGI®

  • 35

    мин

  • 4

  • 142

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 585

    ккал

автор: MAGGI®

  • 90

    мин

  • 4

  • 674

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 261

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 6

  • 368

    ккал

автор: MAGGI®

  • 60

    мин

  • 4

  • 886

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 4

  • 281

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 3

  • 486

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 2

  • 288

    ккал

автор: MAGGI®

  • 30

    мин

  • 8

  • 221

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 5

  • 637

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 143

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 6

  • 513

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 6

  • 278

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 364

    ккал

автор: MAGGI®

  • 70

    мин

  • 4

  • 236

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 341

    ккал

автор: MAGGI®

  • 45

    мин

  • 4

  • 467

    ккал

автор: MAGGI®

  • 40

    мин

  • 4

  • 295

    ккал

автор: MAGGI®

  • 85

    мин

  • 6

  • 142

    ккал

автор: MAGGI®

Рецепты
Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта