Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Воздушные тонкие блинчики на кефире

20 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 2
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 стакан Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
0.5 стакан Кефир
Кефир
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
0.5 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
0.5 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
0.5 стакан Мука
Мука
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 34.6 г
энергии 253.8 kcal
Жиры 8.8 г
волокно 4.3 г
белка 11.3 г
Насыщенные жиры 2 г
натрий 68.7 мг
Sugars 5.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

20 min
Шаг 1

Взбить яйца в миске до появления пены.

Взбить яйца в миске до появления пены.
0 мин
Шаг 2

Влить кефир и перемешать венчиком.

Влить кефир и перемешать венчиком.
0 мин
Шаг 3

Муку с содой просеять. Добавить в яичную массу по ложке, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков.

Муку с содой просеять. Добавить в яичную массу по ложке, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков.
0 мин
Шаг 4

Добавить сахар и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть однородным.

Добавить сахар и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть однородным.
0 мин
Шаг 5

Выпекать на блинной сковороде с двух сторон.

Выпекать на блинной сковороде с двух сторон.
0 мин
Шаг 6

Перед подачей блины посыпать сахарной пудрой.

Перед подачей блины посыпать сахарной пудрой.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить