Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью

20 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
6 штуки Яичный белок
Яичный белок
50 граммы Брокколи
Брокколи
15 граммы Зелень
Зелень
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
50 граммы Сыр
Сыр
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 2.7 г
энергии 81.3 kcal
Жиры 4.1 г
белка 8.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

20 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Брокколи (замороженную предварительно нужно разморозить) выложить в форму для пароварки (можно установить сито или железный дуршлаг на кастрюлю и застелить его пищевой пленкой).

Подготовить ингредиенты. Брокколи (замороженную предварительно нужно разморозить) выложить в форму для пароварки (можно установить сито или железный дуршлаг на кастрюлю и застелить его пищевой пленкой).
0 мин
Шаг 2

Белки взбить до легкой пены в глубокой миске.

Белки взбить до легкой пены в глубокой миске.
0 мин
Шаг 3

Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Соединить в миске сыр и зелень, добавить по вкусу приправу.

Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Соединить в миске сыр и зелень, добавить по вкусу приправу.
0 мин
Шаг 4

Аккуратно перемешать с белковой массой и молоком.
Переложить в форму на брокколи. Готовить на пару около 15 минут.

Аккуратно перемешать с белковой массой и молоком. 
Переложить в форму на брокколи. Готовить на пару около 15 минут.
0 мин
Шаг 5

При подаче можно посыпать омлет зеленью или тертым сыром, выложить сверху кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

При подаче можно посыпать омлет зеленью или тертым сыром, выложить сверху кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить