Жаркое из свинины с лисичками
Ингредиенты
Порций
4
350 граммы Свиная вырезка
Свиная вырезка
200 граммы Свежие лисички
Свежие лисички
100 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
10 граммы Чеснок
Чеснок
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
200 миллилитры Вода
Вода
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
5 граммы Базилик
Базилик
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 10.6 г |
| энергии | 293.8 kcal |
| Жиры | 14.5 г |
| белка | 28.6 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Лисички перебрать, протереть влажной салфеткой, крупные разрезать вдоль пополам. Чеснок пропустить через пресс. Укроп, зеленый лук и базилик мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
0 мин
Шаг 2
В жаропрочную форму положить вырезку, добавить грибы, MAGGI® Зажарка, лавровый лист, чеснок и зелень. Влить воду, разложить нарезанное кубиками сливочное масло и поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Вынуть форму из духовки, посыпать жаркое тертым сыром и продолжать запекать еще 10 минут.
0 мин
Шаг 3
Подать на стол в форме или разложить по тарелкам, по желанию украсив рубленной зеленью.
0 мин
Комментарии