Гуляш из баранины с баклажаном и картофелем
Ингредиенты
Порций
4
500 граммы Баранина
Баранина
350 миллилитры Вода
Вода
150 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
150 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
150 граммы Баклажан
Баклажан
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 грамм Перец Чили
Перец Чили
100 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
100 граммы Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 18.5 г |
| энергии | 407 kcal |
| Жиры | 20.2 г |
| белка | 36.6 г |
Информация для одной порции
Инструкции
45 min
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель очистить и нарезать кубиком. Нарезать лук,баклажан и болгарский перец кубиком. Баранью лопатку помыть, снять с костей и нарезать кубиком.
0 мин
Шаг 2
Обжарить лук, болгарский перец, картофель, баклажаны и баранину до полуготовности.
0 мин
Шаг 3
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку. Тушить до готовности.
0 мин
Шаг 4
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
0 мин
Комментарии