Говядина в фольге запеченная в духовке
Ингредиенты
Порций
6
1 килограмм Говяжья вырезка
Говяжья вырезка
1 банка Дижонская горчица
Дижонская горчица
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
для обжарки Несоленое масло
Несоленое масло
2 чайные ложки Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.
Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 17.1 г |
| энергии | 364.8 kcal |
| Жиры | 15 г |
| белка | 41.2 г |
Информация для одной порции
Инструкции
90 min
Шаг 1
Для приготовления запеченной говядины в фольге нам понадобится промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Натереть мясо дижонской горчицей, посыпать приправой MAGGI® Итальянские травы, обернуть в пленку и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Чеснок очистить и разрезать вдоль на 2 части.
0 мин
Шаг 2
На сковороде растопить масло. Затем выложить мясо и обжаривать на сильном огне до образования корочки.
0 мин
Шаг 3
После обжаривания сделать в мясе небольшие углубления, вставить чеснок.
0 мин
Шаг 4
Противень застелить пекарской бумагой, сверху застелить несколько слоев фольги. Переложить мясо и плотно укутать в фольгу.
0 мин
Шаг 5
Чтобы мясо было сочным и мягким, нужно запекать в духовом шкафу при 150 градусах 120 минут.
0 мин
Комментарии 3
Блюдо пока не готовила. Сначала стала знакомиться с рецептом. И - сразу - не совсем положительный отзыв. Закладка Ингридиенты Говяжья вырезка, дижонская горчица, чеснок, соль, сливочное масло. Закладка Как приготовить , пункт 1 ...Перец чили и розмарин промыть. Не считая свой отзыв занудством, уверена, что перец чили и розмарин имеют право быть указанными в ингридиентах. Тем более, что это предотвратит ситуацию, когда начнёшь готовить, и обнаружишь, что не закупила всего, что требуется.
Блюдо пока не готовила. Сначала стала знакомиться с рецептом. И - сразу - не совсем положительный отзыв. Закладка Ингридиенты Говяжья вырезка, дижонская горчица, чеснок, соль, сливочное масло. Закладка Как приготовить , пункт 1 ...Перец чили и розмарин промыть. Не считая свой отзыв занудством, уверена, что перец чили и розмарин имеют право быть указанными в ингридиентах. Тем более, что это предотвратит ситуацию, когда начнёшь готовить, и обнаружишь, что не закупила всего, что требуется.
Юлия, здравствуйте! Благодарим вас за внимательность.
Информация обязательно будет скорректирована.
Предлагаем попробовать и другие наши вкусные и интересные рецепты. Уверены, вам понравятся!