Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Еврейская кухня

Форшмак из селедки

Средний

Ингредиенты

Порций 8
1 Штука Сельдь
Сельдь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Яблоки
Яблоки
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
80 граммы Несоленое масло
Несоленое масло

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 4.2 г
энергии 169.8 kcal
Жиры 13.1 г
волокно 0.7 г
белка 9 г
Насыщенные жиры 6.3 г
натрий 58.5 мг
Sugars 2.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

0 мин
Шаг 2

Почистите рыбу: отрежьте голову и хвост, снимите кожу, уберите кости и внутренности.

0 мин
Шаг 3

Очистите луковицу от шелухи. Яблоко очистите от кожуры, вырежьте сердцевину. Сбрызните яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

0 мин
Шаг 4

Прокрутите рыбу, лук, яблоко и яйцо в мясорубке дважды. Смешайте получившуюся смесь со сливочным маслом.

0 мин
Шаг 5

Выложите форшмак в салатник.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить