Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Диетический борщ

40 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Свекла
Свекла
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
2 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Морковь
Морковь

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 43.3 г
энергии 222.1 kcal
Жиры 1.5 г
волокно 10.8 г
белка 11.7 г
Насыщенные жиры 0.2 г
натрий 311.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, перец, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками.

0 мин
Шаг 2

Обжарить лук до прозрачности, добавить свеклу, морковь, перец, помидоры. Тушить 5-7 минут на слабом огне.

0 мин
Шаг 3

В кипящую воду опустить картофель, довести до кипения. Далее выложить фасоль и обжаренные овощи, специи по вкусу. Варить на слабом огне 15 минут.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить