Борщ постный с китайской капустой
Ингредиенты
Порций
6
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
400 граммы Китайская капуста
Китайская капуста
100 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
100 граммы Помидоры черри
Помидоры черри
100 граммы Стебель сельдерея
Стебель сельдерея
70 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
10 граммы Укроп
Укроп
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 22 г |
| энергии | 110.7 kcal |
| Жиры | 1 г |
| белка | 4.4 г |
Информация для одной порции
Инструкции
40 min
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Китайскую капусту тонко нашинковать. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. Корень сельдерея нарезать соломкой, стебли – тонкими ломтиками. Укроп измельчить.
0 мин
Шаг 2
В кипящую воду положить картофель, корень сельдерея и белокочанную капусту, отварить до полуготовности. Добавить помидоры, китайскую капусту, болгарский перец и стебли сельдерея, варить до готовности овощей. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
0 мин
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
0 мин
Комментарии